みなさんどうもこんにちは＾＾

いつもMia Viaのスタッフブログをご覧頂きましてありがとうございます!!

本日ブログを担当するのはYBでございます＾＾
自粛制限もあり、お家で過ごす時間がたくさん増え、自分時間を充実させる生活を送っております。

特にハマっている事は前回のYBのブログでもお伝えした様に、携帯で見る海外ドラマ。
その影響で英語を勉強したくなり、ひたすら英語の勉強をしては...
巷で話題の鬼滅の刃ごっこをしたりして、こんな時だからこそテンションをあげていこうとしています！！

ぜひみなさまのお家での過ごし方も教えてください。


話が脱線しそうなので、本題にいきますね☆


前回ご紹介したのは4月という事もあり、さくらのドルチェでした＊

そしてなんと5月のドルチェは...!!

5月といえば...
そうメロンを贅沢に使用した一品でございます＾＾

こちらをどーぞ!!



☆メロンのコンポートの冷たいスープ
　　　　　　　　　　～ココナッツのジェラートを添えて～☆

はい、まずはとってもインスタ映えですよね...
Mia Via自慢のパティシエ大川はインスタ映えなどはすでに見越しており、Mia Viaが目指すのはそう「ド映え」でございます。

もちろん見た目だけではなく、味も最高に「ド映え」なんです!!笑

グラスの中にはマスクメロンと赤肉メロンの2種類の果肉。
あまーく煮たコンポートとご一緒にあるのは、香りも良し、味も良しのエルダーフラワーのスープを...

この甘い組み合わせとサッパリと仕上げたスープ...
そうまさに相性が抜群でなんです!!笑

もうこれだけでも十分に美味しいんですが...
なんと上に覆い被さっているのは...なんとメレンゲ!!笑
更にその下には...ココナッツのジェラートが隠れているんです笑

このメレンゲもサックサクに仕上がっており、
そのまま召し上がっても...
スープにつけて召し上がっても...
ジェラートと一緒に召し上がっても...と
バリエーションがたくさんあります＾＾

ひとつのドルチェでここまで楽しめるなんて...
流石、Mia Via自慢のパティシェチームです＾＾
(※ぜひこちらのページもご覧下さい＾＾)

そしてなんと...
こちらの特製絶品ドルチェは...
平日のブライダルフェアにてお召し上がり頂く事が出来るんです!!
(※4月の平日ブライダルフェアはさくらのドルチェです)

さぁ!!
みなさん、こちらは食べないと本当に損します!!笑
ぜひご予約をお待ちしております＾＾

本日も最後までご覧頂きありがとうございました＾＾