メニュー名は【フルーツトマトのアマトリチャーナ】です☆

豚バラを塩漬けにして熟成させたパンチェッタと玉ねぎを普段より多めに入れ、そこにフルーツトマトを入れたトマトソースのパスタです。
フルーツトマトを入れることで酸味と甘味がプラスされた夏らしい一皿です。

先日プランナーでも試食勉強会を行いました♪

甘酸っぱいフルーツトマトが、爽やかで、パンチェッタの塩加減がさらに程よい感じでとてもお勧めです！！

ぜひ夏挙式の方！！必見です＾＾
他にも夏らしい食材を使用したメニューが満載です！
お料理のお打合せも楽しみにされててくださいね★