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2019年02月27日 料理・ケーキ

夏のお料理

こんにちは。



いつもMiaViaブログをご覧頂き誠にありがとうございます。


寒さも落ち着き、春の兆しを感じる日が増えてきましたね。


春を感じ始めたばかりですが、本日は夏メニューが出来上がりましたのでご案内いたします♪



まずは、こちら♪


20190302135144-ac7cc8bc1da0cf595860e9b66aa5131d0e13ef0d.jpg真ダコと夏野菜のトマトソース スパゲッティーニ

柔らかく煮込んだ真蛸と夏野菜を合わせた一品です。





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炙り鱧と焼き椎茸のタリオリーニ たっぷりのカラスミを添えて

鱧の骨で出汁をとり、炙った鱧と原木椎茸を使った一品です。
関西ならではのこちらの一品、お二人はもちろん、ご親族様にも大人気です。




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海の幸のタルターラとカリフラワーのブランマンジェ コンソメジュレ寄せ

花びらが可愛らしく、彩り鮮やかなこちらは、女性に大人気です。



夏メニューは、6,7,8月挙式のお客様が対象でございます。


夏メニューの試食会も実施いたしますので、また日程が決まりましたらご案内致しますので

ぜひ、楽しみにしておいてくださいね。


本日は、ご覧頂きありがとうございました。
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