みなさんどうもこんにちは＾＾

いつもMia Viaのスタッフブログをご覧頂きまして
誠にありがとうございます☆

今回ブログを担当するのは#花嫁修業中のYBがお届けいたします♬
ぜひ最後までご覧くださいませ＾＾

本日から7月がスタートしましたね＾＾
みなさんも感染対策を施し、水分補給もしっかりとしてくださいね＾＾

それでは！！

皆様お待ちかねのMia Viaが誇る
最高のシェフパティシエ大川ちゃんの新作ドルチェのご紹介をしていきたいと思います♬

それがこちら☆












☆桃のコンポートとジュレ クリームチーズとフランボワーズのジェラートを一緒に☆

なんと!!

今が旬の桃の果肉を贅沢に半玉使用してるんです☆
食べ応えがバッチリな桃はしっかりとコンポートされており、
桃本来の甘さをしっかりと感じれる一品となっております＾＾

更に！！
この桃のコンポートの下には･･･
クリームチーズとフランボワーズを使用したジェラートが隠されているんです☆
クリームチーズの甘さと少し酸味のあるフランボワーズの相性はもう抜群なんです(笑)
またジェラートの下には
フィアンティーヌというサクサクのクッキーもまた良いアクセントになっております＾＾

その周りにはコンポートした際の桃のジュレを贅沢に使用しております＾＾

YBも試食させて頂きましたが･･･
もう絶句発狂するくらいの美味しさに感動しました☆
この時期にぴったりなドルチェでございます＾＾
そんな絶品ドルチェを手掛けるパティシエチームのご紹介しておりますので
ぜひこちらをクリックしてみてください☆

ナントナントナント！！！
こちらのドルチェは平日限定のブライダルフェアでお召し上がり頂く事ができるんです！！
Mia Viaの広大に広がるガーデンを眺めながら食べるドルチェはまさに極楽気分間違いなし☆

ぜひ皆様のご来館をスタッフ一同お待ちしております☆

本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました＾＾