プランナーブログをご覧頂きありがとうございます。

結婚式場を探されていてお料理重視の方必見です！！

6月の土日に開催

MiaViaのすべてが体験できる
BIGブライダルフェア
二部制で6月限定で一部はフルコース試食

開催時間

（新型コロナ衛生対策強化）

お電話はコチラより

▽▽▽

【06-6330-3900】

会場見学が初めて！という方には特におすすめブライダルフェアでございます。
一組のお客様に一人のプランナーが担当として付かせていただき、館内全てのご案内、
色々な商品のご紹介、料金のご説明等々・・・一から丁寧にご案内いたします。

6月限定BIGブライダルフェアのフルコースの詳細

ポイント　6月だけの特別豪華試食（一部）

お料理重視のカップル必見！
季節が感じられる特別豪華試食をご用意。
今回はメニュー内容をご紹介いたします。

1品目
シマエビとフルーツトマト冷たいカッペリーニ
フルーツトマトを丸ごとソースに使用し、しっとりとしたシマエビの甘味とカラスミの塩味がお口の中で絶妙に調和するカノビアーノを代表するスペシャリテの冷静パスタです。

2品目
カノビアーノサラダ

フルーツトマトと水牛のミルクで作ったモツァレラチーズに季節の野菜を合わせ24カ月熟成させた味わい深いパルマ産の生ハムを添えました。
野菜本来の美味しさが楽しめるカノビアーノ定番のサラダです。

3品目
炙り鱧と焼き椎茸のタリオリーニ　

夏が旬の鱧の身を炙り、骨は出汁に余すことパスタのソースに仕立てました。
原木の肉厚な椎茸を加えることで旨味が深まる季節限定の一皿です。

4品目
真鯛と帆立貝のカルトッチョ

縁起の良い魚としてお祝い事に欠かせない真鯛を帆立貝や様々な野菜と一緒に特別な透明のフィルムで包み込みました。開けた時に立ち上る香りが演出感のある人気な魚料理です。

5品目
黒毛和牛フィレ肉のローストとフォアグラのソテー添え
トリュフ香る赤ワインソース

こだわりの厳選した和牛フィレ肉は霜降りが美しく、ゆっくりと火をいれることで上質な味わいに。そこに、フォアグラのソテーとトリュフの香りを効かせ赤ワインのソースで仕上げた贅沢で王道のメインディッシュです。

お料理が大変人気なMia Viaのフルコースは如何でしょうか。
こちらのお食事が気になる方はぜひ6月ブライダルフェア1部のご参加をお待ちしております。
Mia Viaブライダルフェアはこちらから