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Jan212022

Mia Viaパティシエスペシャルドルチェ~1月編~


みなさんどうもこんにちは^^

いつもMia Viaのスタッフブログをご覧いただきまして
ありがとうございます☆
本日ブログを担当するのはYBでございます^^

遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます^^
みなさん年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。

僕の年末年始の過ごし方をすこーし紹介いたします☆笑
この年末は初めて広島へ旅行へいきました☆
初めて訪れる場所だったのでどこへ行くにもワクワクしておりました^^
宮島の厳島神社にも訪れましたが
まさかの工事中でとてもレアな状態を拝見することができました☆笑

それでは本題へ戻ります☆

新年1発目のMia Viaのドルチェをご紹介いたします♪

それがこちら!!

IMG_1122.JPG










☆愛媛県産和栗のモンブラン~ミルクのジェラートとカシスのソース☆

みなさん大好きなモンブランです♪
1月といえばこのメニューはもう定番でございます^^

手前には酸味のあるカシスを使用した果肉のソースとモンブランの相性はまさに抜群!!
そのまま食べてもソースをつけて食べてもまた味の変化も楽しめちゃいます♬

そしてこのモンブランとジェラートの架け橋になるのは・・・
マロンベースを使用したとってもさくさくなチュイルでございます♡
モンブランとのアクセントにもぴったりです^^♪

そしてこのミルクのジェラート・・・(^^)/
甘すぎず、丁度良い甘さな上にとってもさっぱりしています!!

モンブラン単体でもとっても絶品なんですが、
色々な食べ方が出来るのも良いですよね♫

なんとこちらのドルチェは隣接にあるカノビアーノではもちろん!
Mia Via平日のブライダルフェアでお召し上がりいただく事ができるんです^^

ぜひこれを機にMia Viaへお越しくださいませ☆

本日も最後までご覧いただきありがとうございました♪

会場見学・結婚式のご相談はブライダルフェアで!